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連離子水都有 #熱量,可口可樂的「0」卡是怎麼辦到的🧐
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對,就是用來取代白砂...

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連離子水都有 #熱量,可口可樂的「0」卡是怎麼辦到的🧐
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對,就是用來取代白砂糖的合成甜味劑(又稱 #代糖)會釋放出比 #白砂糖 甜一百五十至兩百倍的甜味。由於只要添加極少的量即可,因此就算加在飲料裡,卡路里總量也幾乎不會增加。對於想大口喝飲料又怕胖的人們來說,代糖可說是史上最偉大的發明了👏👏
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看似好處多多,其實代糖引起了不少的爭議🤔
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例如:假糖無法滿足大腦,反而增加你對食物的慾望😬
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近十年的研究卻發現攝食代糖後,會刺激分泌食慾相關的激素,因此吃代糖有可能還會增加食慾,造成更想進食的慾望🤭🤭
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美國德克薩斯大學的Helen Hazuda教授以400多名成年人為對象,進行為期六個月的實驗,而結果顯示,喝減肥飲料的人腰圍尺寸增加速度,比喝一般碳酸飲料的人平均快上七十%,這是因為 減肥飲料中的合成甜味劑的代糖成份會改變胃口 的緣故。大腦會知道真正的糖分進入體內,但萬一不是,大腦就會因為無法滿足而不斷尋找糖分。最後 ,零卡飲料便會逐漸增加大腦對甜味的欲望 , 進而變成體重增加的原因‼️
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再加上近十年來的研究開始發現代糖似乎會導致某些疾病的問題😰
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例如:糖尿病‼️
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德州大學醫學中心的一項研究指出,常攝取代糖可樂的族群,糖尿病發生風險比起一般攝取含糖飲料者更高!
2015年發表在Nature的研究更發現攝取代糖者,與代謝問題有正向相關,像是更高的禁食血糖、更大的腰臀圍比和更重的體重!
除此之外,在同一篇研究中發現,只要7天,代糖就足以讓我們的血糖出現耐受不良的現象🥴🥴
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所以,不管你想要減肥,還是怕胖想要維持身材
比起零卡飲料,不如喝無糖的綠茶或水,才是明智選擇啊😋😋
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要有好的體態~70%靠飲食 讓計算熱量變得更簡單上手 是布姊一直在努力的事情
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